Daun Kemangi merupakan daun yang beraroma sangat wangi, biasanya daun kemangi di gunakan untuk lalapan. Daun kecil kecil mirip daun seledri. Tumbuhan ini tumbuh dengan subur di Indonesia.
Daun kemangi memiliki sifat anti oksidan dan anti bakteri. Dengan 2 sendok makan daun kemangi segar terdapat 27% vitamin K., Vitamin A, Mangan dan magnesium .
Adapun Manfaat Daun Kemangi bagi kesehatan Kita Adalah :
- Kandungan flavonoid polifenol seperti ( vicenin serta orientin), Senyawa ini melawan lipid radiasi oksidasi yang terdapat dalam hati tikus
- Terdapat minyak esensial yakni eugenol, sitronelol, linalool, citral, lomonene serta terpineol. Senyawa-senyawa tersebut memiliki anti infalamasi serta anti bakteri.
- Daunya sangat rendah kalori, dan tidak mengandung kolesterol. serta kaya akan vitamin, mineral dan zat-zat yang dibutuhkan tubuh lainya.
- Daun ini mengandung betakaroten, vitamin A, cryptoxanthin, lutein dan zea xanthin. Senyawa ini membantu tubuh dari radikal bebas untuk memperlambat penuaan dini dan melindungi penyakit
- setiap 100 gram daun kemangi mengandung 5.275 mg atau kurang lebih 175 % dosis harian vitamin A.
- Daun kemangi merupakan sumber penting dari zat besi, yakni 3, 17 mg/daun segar.
- Vitamin K dalam daun kemangi sangat penting bagi pertumbuhan tulang, serta mineralisasi tulang.
- Manfaat dau kemangi dapat mencegah jerawat, Zat anti bakteri dan anti jamur yang ada dalam kandungan dau kemangi dapat menguragi peradangan pada kulit
- Daun kemangi dapat mencegah komedo, hanya dengan menggosokan daun di pinggiran hidung yang terdapat komedo.
- Daun kemangi dapat mencegah rambut rontok. Rambut rontok merupakan masalah yang sering di jumpai setiap manusia. dengan memakai dau kemangi dapat mengurangi gatal-gatal serta meningkatkan sirkulasi darah ke otak.
